행정

부천시
부천시 인사
원미구(2016. 7.4 폐지)
소사구(2016. 7.4 폐지)
오정구(2016. 7.4 폐지)
행정복지센터ㆍ동(洞)
부천도시공사(前시설관리공단)
경기도
중앙부처
현안 과제
지하철
추모공원
공유재산
행정조직
해외교류&방문
재산신고
우체국

탑배너

원미구, 집단급식소 172곳 특별 위생점검 실시
대부분 위생상태 양호… 16곳 5월중 재점검 
더부천 기사입력 2016-04-29 10:32 l 강영백 기자 storm@thebucheon.com 조회 3520
| AD |
부천시 원미구는 지난 18~22일까지 집단 식중독을 사전에 예방하고 식품의 안전성 확보를 위해 관내 집단급식소 172곳을 대상으로 특별 위생지도점검을 실시했다.

이번 집단급식소의 위생점검은 투명성 확보를 위해 소비자식품위생감시원과 합동점검반을 편성해 ▲조리장 위생상태 ▲식품의 위생적 취급ㆍ보관 여부 ▲조리ㆍ제공한 식품(보존식) 적정 보관 여부 ▲종사자 개인 위생상태 등을 집중 점검했다.

또 적발 위주의 단속에서 탈피해 급식소가 자체적으로 위생관리를 할 수 있도록 식중독 예방교육을 병행했다.

점검 결과, 집단급식소 대부분의 위생관리 상태가 양호했고 청소 및 정리정돈, 방충시설 관리상태 미흡 등 경미한 사항이 발견된 16곳은 현장에서 시정 조치토록 하고, 이들 업소에 대해 5월 중 2차 재점검을 실시하고 재적발시 행정 조치할 계획이다.

또 재점검에서는 현장에서 간이키트를 이용해 칼, 도마, 종사자(손) 등의 검체를 체취하고 미생물 오염도 검사를 실시해 위생에 대한 경각심을 고취하기로 했다.

구 생활안전과 식품안점팀 관계자는 “식중독 발생의 원인은 개인과 조리환경의 위생 불량, 부적절한 식재료 조리와 보관 등인 만큼, 집단급식소에서는 항상 위생에 철저를 기해 식중독 사고를 미연에 방지하고 지속적인 관리로 안전한 급식을 제공해야 한다”고 당부했다.
배너
배너
배너
<저작권자 ⓒ 더부천(www.thebucheon.com) 무단전재 및 재배포 금지>
부천시민과의 정직한 소통!… 부천이 ‘바로’ 보입니다.
인터넷 더부천 www.thebucheon.comㅣwww.bucheon.me
댓글쓰기 로그인

행정
· [코로나19] 전국 신규 확진 7천9명, 역..
· 부천여월LH참여형 가로주택정비사업 착..
· ✔국토부, 부천 원미ㆍ서울 6곳..
· 벤투호, 몰도바와 A매치 4-0 완승… 김..
· 오병권 경기도지사 권한대행, ‘중대재..
· 부천시, 법인지방소득세 징수 목표액 ..
· 부천시, 올해 취득세 징수 목표액 3천..
· 상2동 경희대 큰나무태권도장, 라면 5..

  • 솴긽룞븞留
  • 끂솕쓭븞留
  • 솴궓룞븞留
  • 湲덈쫱룞븞留
  • 遺븞異쒖옣留뚮궓
  • 媛뺣┝硫댁븞留
  • 遺궛 肄쒓구꺏
  • 媛뺣룞異쒖옣留뚮궓
  • 떒뼇쓭븞留
  • 궗留ㅻ㈃븞留
  • 룞옉 뿬깮異쒖옣留덉궗吏
  • 援곗궛냼媛쒗똿
  • 떊援먮룞異쒖옣留뚮궓 異쒖옣뻾 肄쒓구꺘 삤뵾肄쒓구 뿬깮
  • 삦泥쒖텧옣븘媛뵪
  • 깭븞냼媛쒗똿 깭븞梨꾪똿 깭븞誘명똿궗씠듃 깭븞誘명똿肄쒓구
  • 궓옄 떆삤썑궎 썑湲
  • 諛섍끝룞異쒖옣씠留덉궗吏
  • 꽑떒룞븞留
  • 怨〓━븞留
  • 븿룊異쒖옣씠留덉궗吏